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張家口橋西區檢查夜市食品安全

2019-06-18 14:18:13  來源:張家口新聞網


  張家口新聞網訊(記者 李向麗 通訊員 唐衛東) 日前,橋西區市場監管部門聯合相關執法人員開展了橋西區夜市食品安全大檢查行動。

  此次行動主要對轄區廣場、大中院校、中學、夜市等餐飲、活動攤販集中區域進行專項食品安全檢查,重點對只在晚上經營的餐館、燒烤攤、流動攤販進行突擊專項檢查。檢查重點包括證照是否齊全、健康證是否齊全、食品原料是否合格、進貨臺賬是否齊全,生熟食是否分類保存、環境衛生是否達標、餐廚垃圾是否規范處理等情況。

  檢查行動由該區市場監管部門相關負責人帶隊,同時聯合公安民警、各監管所、綜合執法大隊等部門執法人員和各鎮街食品安全負責人、協管人員共計40余人,檢查食品經營單位20余戶,下達整改通知書6份。

  通過此次對日常巡查的薄弱環節進行專項檢查,及時補齊短板,消除食品安全隱患;進一步規范了餐飲單位餐廚垃圾處理,提高了環境衛生水平,同時,進一步提升了聯合執法效能,規范了執法程序,提高了執法隊伍的文明執法水平和檢查能力。

責任編輯:楊舒帆
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